Gıda güvenliği uzmanları ürünlerin doğru muhafaza edilmesi
gereken koşulları açıkladı. Uzmanlar tarafından yapılan araştırmalar sonucunda
hemen herkesin sütü saklarken yaptığı o hata dikkat çekti.

Özellikle de çocukların gelişimindeki en değerli besin
kaynağı olarak bilinen süt meğer o şekilde saklandığında hem sütün kalitesi hem
de güvenliği tehlikeye atılıyormuş.

Tüketim ömrünü uzatmak ve güvenli şekilde tüketmek için
buzdolabında sakladığını sütleri o bölmede muhafaza ediyorsanız hemen kaldırın!

SÜTLERİ ORAYA KOYMAYIN!

Gıda güvenliği uzmanları tarafından gerçekleştirilen
araştırmalar sonucunda sütü buzdolabı kapağında yer alan raflarda muhafaza
etmemek gerekiyormuş.

Buzdolabı kapaklarının sütü saklamak için gerekli soğuklukta
olmadığını ifade eden uzmanlar, “Kapıyı her açtığınızda, içindekiler
çevredeki odanın yüksek sıcaklıklarına maruz kalıyor. Sıcaklık sürekli olarak
0-5 derece arasında kalmadığında, bu dalgalanmalar bakterilerin çoğalmasına
uygun bir ortam yaratıyor” ifadelerini kullandı.

Buzdolabı kapaklarında saklanmasının yanlış olduğunu ifade
eden uzamanlar sütlerin buzdolabının alt raflarında ve mümkün olduğunda arka
bölümlerde saklanmasının süt kalitesinin ve güvenliğinin sağlanmasında en doğru
adım olduğunu aktarıyor.