Türkiye’nin dört bir yanında üretimi
yaygınlaştırılabilecek olan mavi yemiş, tarım sektöründe önemli bir değer
olarak dikkat çekiyor.

Özellikle Karadeniz’in asidik topraklarında doğal
ortamında yetişebilen mavi yemiş, Akdeniz gibi farklı toprak özelliklerine
sahip bölgelerde ise topraksız kültür yöntemiyle üretilebiliyor.

Bu “süper besin” üzerine araştırmalar
yapan Prof. Dr. Ebru Yaşa Kafkas, mavi yemişin Türkiye genelinde
yaygınlaştırılmasının hem sağlık hem de tarım ekonomisi açısından büyük bir
kazanç olacağını belirtti.

Kafkas, “Türkiye’nin
mavi yemiş için 100 bin tonluk bir üretim potansiyeli var” diyerek, bu meyvenin
faydalarını sıraladı.” diyerek faydalarını sıraladı.

KANSERİN KÖKÜNÜ KAZIYOR

DHA’da yer alan habere göre; Türkiye,
bu yıl 10 bin ton mavi yemiş üretim hedefiyle büyük bir adım atıyor.

Doğru
yöntemler ve çeşitler kullanılarak üretilen mavi yemiş, yalnızca ekonomik bir
fırsat yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda sağlık açısından da önemli faydalar
sunuyor.

Yapılan araştırmalara göre, bu meyve kalp sağlığını destekleyip kanser
riskini azaltırken, Alzheimer ve hafıza kaybı gibi nörolojik hastalıkları da
geciktirici etkiye sahip.

Epidemiyolojik
çalışmalar, düzenli mavi yemiş tüketiminin sinir sistemini güçlendirdiğini ve
sakinleştirici bir etki yarattığını ortaya koyuyor.

Konuyla ilgili açıklama
yapan Prof. Dr. Ebru Yaşa Kafkas, mavi yemişin uzun vadeli tüketimle sağlığa
olumlu katkılar sağladığını belirterek, “Mavi yemişin olumlu etkileri, 6 ay
boyunca günde bir bardak tüketen bireylerde gözlemlenmiştir” dedi.