Gıda Standartları Ajansı (FSA), Tesco Tzatziki Dip ürününde
yüksek miktarda salmonella bakterisi tespit edildiğini açıkladı.

Yapılan
testlerde, ünlü süpermarket zinciri Tesco’da satılan 200 gramlık ambalajlarda
dahi tehlikeli seviyede salmonella bulunduğu belirlendi.

Uzmanlar, bu ürünü daha önce satın almış olan tüketicileri
kesinlikle ürünü tüketmemeleri konusunda uyardı.

FSA, söz konusu ürünün hızla
marketlerden toplatılması gerektiğini vurguladı. Tesco ise, ürünü satın alan
müşterilerine para iadesi yapacaklarını duyurdu.

Peki, salmonella nedir? Belirtileri neler?

SALMONELLA NEDİR?

Salmonella enfeksiyonu, bağırsak sistemini etkileyen ve
ciddi sağlık sorunlarına yol açabilen bir bakteriyel hastalıktır.

Salmonella
bakterileri, özellikle hayvan ve insan bağırsaklarında yaşayan ve dışkı yoluyla
atılan mikroorganizmalardır.

İnsanlara genellikle kontamine olmuş su veya
yiyecekler aracılığıyla bulaşan bu bakteri, tedavi edilmezse ölümcül
olabilmektedir.

Salmonella enfeksiyonunun tipik belirtileri arasında ateş,
kusma ve ishal yer alır. Bu belirtiler, bakterinin vücuda girmesinin ardından
12 ile 36 saat içinde başlar ve 2 ila 7 gün arasında devam edebilir.