Kimyon ve tahin, mutfaklarda sıklıkla yer bulan, lezzetli ve
besleyici doğal malzemelerdir.

Ancak, bu iki bileşenin birleşimi sadece tat değil, sağlık açısından
da birçok fayda sunar.

Kimyonun ve tahinin gücünü birleştiren bu karışım, hem
vücuda enerji verir hem de çeşitli sağlık problemleriyle mücadeleye yardımcı
olur.

İşte tahin ve kimyon karışımının faydaları:

DAMARLARI AÇIYOR, KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİYOR

Kimyon, gaz sorunlarını giderir, mideyi rahatlatır ve
sindirimi kolaylaştırırken, tahin ise lif bakımından zengin içeriğiyle bağırsak
hareketlerini düzenler ve sindirim sistemini destekler.

Kimyon, güçlü antioksidan özellikleriyle hücre hasarını
önlerken, yaşlanma karşıtı etki gösterir. Tahin ise E vitamini ile cilt
sağlığını ve genel vücut sağlığını korumaya yardımcı olur.

Tahin, kalsiyum açısından zengin olup kemik sağlığını
destekler. Kimyon ise demir ve magnezyum gibi mineraller içererek kan yapımı ve
kas fonksiyonlarına katkı sağlar.

Tahin, doymamış yağ asitleri sayesinde kolesterol
seviyelerini dengeler ve kalp sağlığını destekler. Kimyon ise kötü kolesterolü
düşürür ve damar tıkanıklığını önler.

Kimyon, metabolizmayı hızlandırarak yağ yakımını teşvik
ederken, tahin de sağlıklı yağlar ve proteinlerle uzun süreli enerji sağlar.

Kimyon, C vitamini ve antioksidanlarla bağışıklık sistemini
güçlendirirken, tahin de çinko ve selenyum içeriğiyle enfeksiyonlara karşı
koruma sağlar.

NASIL KULLANILIR?

Kimyon ve tahin karıştırılarak pürüzsüz bir kıvam elde
edilebilir. Bu karışım, kahvaltılarda, sebze dip sosu olarak veya salataların
üzerinde sos olarak kullanılabilir.