Tadına doyulmuyor! Bu yöntemle ekşi portakallar bal gibi oluyor…
Pazar ya da market tezgahlarından özenle seçip alınan portakallar ekşi çıktığında keyfiniz kaçar. Sevmeseniz bile tüketmek zorunda kaldığınız bu portakallar meğer o yöntem sayesinde bal gibi tatlanıyormuş…
Haber Merkezi
Tek başına tüketilmesinin yanında tatlılara konulduğunda ya
da sıkıldığında da oldukça sevilen bu meyve sağlık açısından da oldukça
faydalıdır.
C vitamini deposu olan portakallar market ya da Pazar tezgahlarında
özenle seçilirken tadı konusunda kimsenin herhangi bir fikri bulunmaz.
Özenle seçilen portakallar ekşi çıktığında ise çoğu kişi
tarafından zorla tüketilir. Ancak uygulayacağınız bu yöntem portakalları bal
gibi tatlandırıyormuş.
LİMON GİBİ EKŞİ PORTAKALDAN KURTARIYOR!
Sağlık açısında içerdiği faydalar nedeniyle kış aylarında
bolca tüketilen portakallar ekşi olduğundan çoğu kişi tarafından tüketilmek
istenmez. Ancak tam da bu durumda uygulayacağınız bu yöntem portakalları bal
gibi tatlandıracak.
Portakalları tatlandırma denildiğinden kimsenin aklına bile
gelemeyecek tuz meğer bal gibi tatlandırmanın anahtarıymış. Tuz portakalın
asidik içeriğini azaltıp nötralize olmasını salıyor ve böylece portakalın ekşi
tadı azalarak bal gibi tatlı aroması ortaya çıkıyor.
Bu yöntemi uygulamak ise tek yapmanız gereken portakalı
ikiye kesip açık kısımlarına az miktarda tuz dökmek. 1-2 dakika kadar tuzlu
şekilde bekleyen portakalın ekşiliğinin azaldığını görecek ve afiyetle
tüketeceksiniz.