Gıdada sahteciliğin önüne geçmek amacıyla Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerini aralıksız sürdürüyor.

Bu kapsamda, numuneler alarak laboratuvar testleri gerçekleştiren Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesini yayınlıyor.

Paylaşılan listede yer alan Denizli’nin Pamukkale ilçesinde faaliyet gösteren pideciden alınan pide harcı numunesinden kalp çıktı.

SAKATAT TESPİT EDİLDİ

Gıdada taklit ve tağşiş yapan işletmesi 31 Ekim 2024 tarihinde resmi sayfasında yaptığı açıklamayla ifşa etmeyi sürdüren Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni bir liste paylaştı.

Söz konusu listede Denizli’den de bir firma yer aldı.

Pamukkale ilçesinde faaliyet gösteren pideciden alınan pide harcı numunesinde dana eti ve yağı, domates, soğan, biber, maydanoz ve tuzun yanı sıra sakatat olarak kalp tespit edildiği kaydedildi.

LİSTEDE İKİ YAĞ FİRMASI DA YER ALMIŞTI

Öte yandan, Bakanlık tarafından 16 Ekim 2024 tarihinde yayınlanan taklit ve tağşiş gıda listesinde Merkezefendi ilçesinde faaliyet gösteren iki yağ firması da yer almıştı.

Firmaların satışa sunduğu zeytinyağlarından alınan numunelerin incelenmesinde sızma zeytinyağına tohum yağılarının karıştırıldığı belirlenmişti.