İştah kapatıyor, yağları yakıyor: Mate çayının faydaları nelerdir?

MATE ÇAYI NEDİR?

Mate, Güney Amerika’da yetiştirilen ve küçük bir ağaç olan “Yerba Mate” yapraklarından elde edilir. Özellikle kilo vermede sıklıkla kullanılır, bedenin form kazanması ve kilo kontrolü sağlanması için idealdir.

MATE ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?

Avrupada “yerlilerin yeşil altını” olarak isimlendirilen bu bitki çay Arjantin çayı olarak de bilinmektedir.

MATE ÇAYI TARİFİ

Mate yaprağında A, C, E, B1, B2, B3 ve B5 vitaminleri ile klorofil, kalsiyum, manganez, demir, selenyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve protein yapı taşı olan 15 farklı aminoasit türü bulunmaktadır.

Peki mate çayının faydaları nelerdir, nasıl demlenir? İşte mate çayı hakkında merak edilenler..

Güney Amerika’da çok popüler olan yerba mate, Paraguay çayı olarak da bilinir ve hem antioksidanlar hem de vitamin bakımından oldukça zengindir.

Mate çayı, kolesterolü düşürme, yağ yakma ve iştah azaltma gibi etkilere sahiptir.

Arjantin başta olmak olmak üzere, Paraguay, Bolivya, Uruguay ve Brezilya gibi ülkelerin yer aldığı Güney Amerika coğrafyasında sıklıkla tüketilen, geleneksel ve sıcak bir içecektir.

Kahveye benzeyen acımsı bir tadı vardır.

İştah kapatıyor, yağları yakıyor: Mate çayının faydaları nelerdir? #1

İştah kapatıyor, yağları yakıyor: Mate çayının faydaları nelerdir? #2

Kurutulmuş ve minik yapraklar haline getirilmiş mate bitkisi, demleme usulüyle hazırlanır. Hafif acımsı tadı olan mate çayı hazırlanışı için; 1 fincan kaynamış suya, 1 tutam mate çayı ilave edilir. Birkaç dakika demlenir ve süzülerek içilir. Arzuya göre çubuk tarçın eklenerek içilebilir.