Bir Osmanlı yadigarı: Zerde tatlısı tarifi

0
84

Bir Osmanlı yadigarı: Zerde tatlısı tarifi

ZERDE TATLISI İÇİN MALZEMELER

Türk mutfağının geleneksel tatlıları arasında yer alan zerde, ülkemizde en çok Gaziantep, Tekirdağ, Balıkesir ve Edirne’de tüketiliyor.

ZERDE TATLISI NASIL YAPILIR? ZERDE TATLISI TARİFİ

Ana malzemeleri pirinç ve sıcak su olan bu tatlı; zerdeçal, kuş üzümü ve fıstıkla zenginleştiriliyor. Genellikle sütlaç kıvamında olan zerde tatlısı; davet, sünnet gibi özel günlerde misafirlere ikram edebileceğiniz tatlılar arasında yer alıyor.

Geleneksel lezzetleri seviyorsanız, Ramazan sofralarınızda bu tatlıya yer verebilirsiniz.

Peki, Osmanlı usulü zerde tatlısı nasıl yapılır? İşte, adım adım zerde tarifi…

Süslemek için:

Bir Osmanlı yadigarı: Zerde tatlısı tarifi #1

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz